Primary Agroindustry

Promoting the development of digital technologies aimed at improving the sustainability of agricultural production for industrial transformation

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Agroindustria primaria

Promuove lo sviluppo di tecnologie digitali volte a migliorare la sostenibilità delle produzioni agricole per la trasformazione industriale.

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Spoke 6 Primary Agroindustry

Spoke 6 actively fosters the sustainable development of agricultural territories by leveraging cutting-edge technologies such as sensing devices, advanced mapping systems, data collection, and processing methods.

 

The Spoke is coordinated by the University of Pavia and involves collaboration with public research institutions and local entities. Together, they work towards the sustainable development of agricultural territories through the implementation of digital innovation systems.

News

Notizie
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Si è concluso con grande successo il percorso di formazione "Innovazioni in zootecnia di precisione nell'ottica della sostenibilità"
Si è concluso a fine Aprile il percorso di formazione "Innovazioni in zootecnia di precisione nell'ottica della sostenibilità", coordinato dal professor Antonio Gallo e dal dottor Luca Cattaneo dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Il corso si è svolto nel campus di Santa Monica dell'Università Cattolica di Cremona. Sono state inoltre organizzate visite presso Cerzoo, l'azienda agricola sperimentale dell’Università Cattolica, offrendo un'opportunità di confronto, scambio di conoscenze e networking. Il corso ha offerto 72 ore di formazione ai numerosi professionisti del settore agro-zootecnico che vi hanno preso parte. L'obiettivo principale del percorso è stata la formazione di individui capaci di ricoprire ruoli chiave nella ricerca e sviluppo, nonché nella consulenza per le aziende agro-zootecniche. Il corso ha permesso ai partecipanti di acquisire e consolidare competenze nell'ambito agro-zootecnico, in considerazione di un settore in continua evoluzione. Attraverso moduli tematici, i docenti hanno affrontato le sfide più attuali dell'agricoltura, offrendo agli operatori strumenti adeguati ad affrontarle. Al termine del corso, i partecipanti hanno acquisito competenze avanzate in fisiologia, nutrizione e benessere animale; abilità nell'adattamento ai cambiamenti climatici e nel miglioramento della sostenibilità economica ed ambientale delle aziende agro-zootecniche; una conoscenza trasversale dei principali processi regolatori delle aziende del settore. Il team di docenti ha visto coinvolti ricercatori dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, esperti del Centro ricerca Romeo ed Enrica Invernizzi per le produzioni lattiero-casearie sostenibili e del Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti.

Notizie
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Ricercatori NODES dell’Università di Pavia presenti al Festival dello Sviluppo Sostenibile 2024
Sono quattro gli eventi promossi da ricercatori pavesi nell’ambito del progetto NODES inclusi nell’ampio palinsesto nazionale del Festival dello Sviluppo Sostenibile 2024.   Giunto alla sua ottava edizione, il Festival dello Sviluppo Sostenibile è la più grande iniziativa italiana per sensibilizzare e mobilitare cittadini, giovani generazioni, imprese, associazioni e istituzioni sui temi della sostenibilità economica, sociale e ambientale.   Spoke 6 parteciperà al Festival con due eventi:   “Riso per i tuoi denti: alla scoperta del riso pavese”, organizzato dal Prof.Graziano Rossi e dalla dott.ssa Valentina Vaglia del Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente dell’Università di Pavia, che invita alla riflessione sugli effetti del cambiamento climatico sulle colture di riso nel territorio pavese e sulle strategie di protezione e tutela di alcune varietà locali. L’evento si svolgerà il 18 Maggio presso il Castello di Lardirago. L’evento è aperto a tutti. Ulteriori informazioni disponibili alla pagina web dell’evento.     “Le sfide poste dal cambiamento climatico al settore vitivinicolo: le risposte del diritto”, organizzato dalla Prof.ssa Carola Ricci e dal dott. Aldo Piccone del Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali. Si tratta di un convegno di formazione gratuita sulle risposte che il diritto appresta agli effetti dei cambiamenti climatici sul settore vitivinicolo, principalmente a beneficio delle aziende e degli operatori professionali del settore. L’evento si terrà il 24 Maggio, presso l’Aula Grande del Dipartimento di Scienze Politiche Sociali dell’Università di Pavia. Ulteriori informazioni disponibili alla pagina web dell'evento.    Al Festival sarà anche presente una rappresentanza dello Spoke 2 (Green Technologies and Sustainable Industries), attraverso due iniziative promosse dalla Professoressa Alberta Pinnola del Dipartimento di Biologia e Biotecnologie: “Il mondo vegetale al servizio della sostenibilità e dell’economia circolare” che si svolgerà il 15 Maggio alle ore 15:00 presso il Polo Cravino e il convegno “Da rifiuto a risorsa: esempi di approcci sostenibili” che si svolgerà il 23 Maggio alle ore 16:00 presso l’aula Foscolo.  

News
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Course registration open: Agritech Training: La viticultura di precisione
Spoke 6 opens registrations and presents the training course "Agri-tech Training: Precision Viticulture," provided by the University of Pavia and the Riccagioia Foundation.   Targeted at personnel working in primary agribusiness and related sectors, with a focus on SMEs, the course offers the opportunity to explore the potential of modern technologies applied to viticulture. Using tools such as sensors, drones, and data analysis, participants will learn how to monitor and manage vineyards more efficiently.   The program, spread over four days (July 13, 14, 15, and 23, 2024), includes both online and in-person sessions, offering a flexible and accessible learning opportunity.   Among the instructors are industry experts such as Federica Beccati and Matteo Petito from IBF Servizi, along with Cesare Cangero from Bayer Crop Science. These specialists will guide participants through key topics such as remote sensing, the use of geographic information systems (GIS), and vine bio-protection practices.   At the end of the course, participants will receive a recognized certificate in the form of an Open badge, attesting to the skills acquired during the training. For companies interested in improving their viticultural practices through technological innovation, the Agri-tech Training course offers a professional development opportunity not to be missed.   INFORMATION

News
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Student Challenge for the Primary Agri-food Industry: Spoke 6 Announces Winners and Marketing Challenges
In the recent edition of the first Student Challenge for the Primary Agri-food Industry promoted by Spoke 6 "Primary Agri-food Industry," three companies stood out as proposers of innovation and digitization challenges. The winners are two wine companies from Oltrepò Pavese, Rossetti&Scrivani and Calatroni, along with Ape dei Monti, a honey industry company.   Students from the Advanced Digital Marketing course in the Digital Communication program of the University of Pavia, coordinated by Professor Elisa Conz, will respond to the marketing challenges proposed by the three companies. These challenges include rebranding and positioning for Rossetti&Scrivani, developing a new product offering for Ape dei Monti, and revising the communication proposal for Calatroni.    The challenge will involve students in creating digital marketing plans to improve brand awareness, engagement, and conversions at national and international levels. Students will also need to consider how companies currently use or intend to use digital communication tools to promote their history, sustainability, and product quality, highlighting cultural identity, innovation, and sustainability.    This initiative not only provides students with the opportunity to put their knowledge into practice in real-world contexts but also promotes collaboration between the academic and entrepreneurial worlds, encouraging innovation and the development of creative solutions. The Challenge promises to be a formative and rewarding experience for all participants.   For more information on the challenge, the proposed challenges, and the winners, please visit the page for the official call.     CALL AND WINNERS

Boost your competence

6. Agroindustria primaria
Strategie digitali e sostenibili nell'agroindustria primaria
Course holder
Prof. Anna Claudia Pellicelli, Università di Torino, Dipartimento di Management
Upskilling
Registration open
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Imprese
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Registration deadline
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Course category
Percorsi formazione
6. Agroindustria primaria
Wine Tourism: Omnichannel Customer Experience
Course holder
Prof. Anna Claudia Pellicelli, Università di Torino, Dipartimento di Management
Upskilling
Registration open
Date
Period
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Target
Imprese
Deadline
Registration deadline
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Course category
Percorsi formazione
6. Primary agroindustry
Innovation in dairy sector: Quality, Safety, and Sustainability
Course holder
Prof. Antonio Gallo e Dott. Luca Cattaneo, Università Cattolica del Sacro Cuore
Upskilling
Registration open
Date
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Target
Companies
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Registration deadline
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Course category
Training programs

Eventi

Incontri
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Le sfide poste dal cambiamento climatico al settore vitivinicolo: le risposte del diritto
La mattina del 24 maggio presso il Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali, nell'anno del suo centenario, si terrà un convegno di formazione gratuita sulle risposte che il diritto appresta agli effetti dei cambiamenti climatici sul settore vitivinicolo, principalmente a beneficio delle aziende e degli operatori professionali del settore come avvocati, tecnologi alimentari, agronomi ed esperti/studiosi interessati all’impatto sul settore della nuova PAC, alla nuova disciplina sull'etichettatura e, in generale, alla tutela del paesaggio vitivinicolo e della produzione del vino di qualità di fronte ai cambiamenti climatici. L'evento si inserisce all'interno delle attività dello Spoke 6 dell'ecosistema dell'innovazione NODES offrendo una visione integrata di questi aspetti.    Il pubblico sarà poi invitato al dibattito coordinato dal giornalista Carlo Gariboldi nel tentativo di incrociare diverse prospettive ed avviare nuove sinergie e collaborazioni con il settore produttivo e tutti gli stakeholder interessati. Il convegno –inserito nel calendario delle iniziative del Festival dello Sviluppo sostenibile (coordinato da OSA)– ha ricevuto il patrocinio dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) e dell’Istituto di Studi Superiori di Pavia (IUSS), oltre che il riconoscimento come attività formativa professionale per l’Ordine degli Avvocati di Pavia e l’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali e si inserisce nella settimana del Festival dello sviluppo sostenibile. L'evento è gratuito e l'organizzazione garantisce l'accesso alla sala fino alla concorrenza della capienza massima (80 posti). Richiesta l'iscrizione tramite il link di registrazione. Comitato organizzatore e scientifico: prof.ssa Carola Ricci, dott. Aldo Piccone.

Incontri
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Riso per i tuoi denti: alla scoperta del riso pavese
Nell’ambito del Festival dello Sviluppo Sostenibile ASvis 2024 e dei progetti attivi presso l'Università di Pavia legati alla sostenibilità e all’economia circolare, sabato 18 maggio 2024, alle ore 11:00, presso il Castello di Lardirago, si terrà l'incontro informativo e conviviale "Riso per i tuoi denti: il riso pavese dal campo alla tavola", in occasione del secondo anno dalla fondazione della Laurea Magistrale in Agrifood Sustainability dell'Università di Pavia. L'evento, strettamente legato alle attività di ricerca di Spoke 6, invita ad una riflessione sulla coltivazione del riso nel territorio pavese, facendo particolare riferimento alla varietà "Carnaroli di Carnaroli pavese", assieme a diverse altre, come Baldo e Rosa Marchetti. Queste varietà vanno protette e valorizzate mettendo assieme i consumatori, i produttori e gli stakeholder che supportano queste eccellenze. Tuttavia, il cambiamento climatico in corso, con siccità e in generale fenomeni estremi, potrebbe minacciare queste colture e non renderle più coltivabili.  Per rispondere a queste domande, interverrà il climatologo Luca Mercalli che parlerà dell'influenza dei cambiamenti climatici sulle colture padane. A seguire il geobotanico e docente Graziano Rossi e la ricercatrice Valentina Vaglia del Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente dell’Università di Pavia, entrambi impegnati nel progetto NODES all’interno dello Spoke 6, approfondiranno le tipicità dei risi pavesi. Seguirà pranzo con assaggi d risotto Carnaroli di Carnaroli pavese all’asparago rosa di Cilavegna, insalata di riso vegana, preparata con riso Baldo bio semintegrale di Cascine Orsine e frittelle di riso Rosa Marchetti dell’Azienda Tavazzani, cucinate secondo la storica ricetta di Bartolomeo Scappi, cuoco di San Pio V.

Streaming
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Spoke 6 Assembly: appuntamento online il 23 Gennaio 2024
Lo Spoke 6 - Agroindustria primaria - organizza per il 23 Gennaio 2024 una serie di incontri online per valutare da vicino, con i gruppi e i propri Partners, lo stato dei lavori dello Spoke in vista della General Assembly dell'Ecosistema. Il dettaglio del programma è in corso di definizione e sarà reso disponibile nei prossimi giorni. Tra le attività previste, lo Stato di avanzamento per i Work Package (Booster), l'analisi dello stato dell’arte e dei progressi compiuti dallo Spoke per ciascuna task e da ciascun partner secondo il Programma del Progetto NODES - Nord Ovest Digitale E Sostenibile - finanziato dai fondi MUR del PNRR-NextGenerationEU in cui saranno esaminati:   Ecosystem’s engagement and development by Spoke Research Booster Competente Booster Innovation Booster Acceleration Booster Monitoring, evaluation and impact

Meeting
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Infodays SPOKEUniversity of Pavia presents the funding opportunities of NODES Line B
On October 6th, in the Foscolo Auditorium, the University of Pavia is ready to present funding opportunities available through cascade funding calls, with a special focus on LINE B, and the services offered to Small and Medium Enterprises (SMEs) in the North-Western region of Italy.   This event is primarily dedicated to SMEs with operational headquarters in Piedmont, Valle d'Aosta, or in the provinces of Pavia, Como, Varese, Bergamo, Brescia, Milan, Lodi, Piacenza, Cremona, and Mantua, as well as their suppliers. This event will provide a unique opportunity to understand how businesses can benefit from the funding provided by the National Recovery and Resilience Plan (PNRR).    The detailed agenda includes the following key sessions:    10:30 AM – 11:00 AM: Welcome coffee and registration   11:00 AM – 11:15 AM: Introduction to the NODES Ecosystem and Spoke 6 activities  11:15 AM – 11:30 AM: "Cascade Calls for Businesses." Presentation of funding opportunities for companies, with a particular emphasis on Line B  11:30 AM – 1:00 PM: Practical examples of financeable services – Brief presentations by NODES researchers involved in Spoke 6, interviewed by Carlo Gariboldi  1:00 PM – 2:00 PM: Networking lunch  2:00 PM – 3:00 PM: "Line B – How to Submit Your Application?" – Information on attachments, financial eligibility, and the practical use of the Telemaco system, with the involvement of Unioncamere   3:00 PM – 4:00 PM: Personalized one-on-one meetings with the Technology Transfer Office of the University of Pavia, aiming to provide tailored support for accessing funding within the PNRR NODES framework.    Participation requires registration.     The event will take place in the Foscolo Auditorium, with the entrance located at Corso Strada Nuova 65, Pavia."   Sign-up