Circular Economy for Food: Innovare nel food system adottando l'approccio sistemico e circolare

Il corso Circular Economy for Food rappresenta un percorso di formazione innovativo e aperto a tutti e tutte. È destinato in particolare a chi lavora nell’ambito della sostenibilità del food system e si occupa di comunicazione per l’azienda.

Innovare nel food system adottando l'approccio sistemico e circolare

Circular Economy for Food è un quadro teorico entro cui far evolvere le imprese. Si tratta di un percorso di approfondimento di importanti tematiche dello Spoke 7 – Agroindustria Secondaria, fra cui l'economia circolare, la comunicazione e lo sviluppo di idee innovative. 

Nel corso verrà presentata una metodologia per lo sviluppo di progetti innovativi di:

• prodotti,
• servizi,
• luoghi.

Altro obiettivo è acquisire strumenti per comunicare i valori aziendali e diventare un punto di riferimento nel contesto della transizione ecologica.

Programma

9 maggio

• Introduzione sulla “Circular Economy for Food” (Franco Fassio)
• Comunicare l’economia circolare (Emanuele Bompan)

10 maggio

• Progetta la tua impresa in chiave sistemica e circolare 8h (Franco Fassio e Roberta Destefanis)