Nutrition for health and aging
Info utili
Obiettivo del corso
Il corso è rivolto ai professionisti del settore sanitario e gli studenti (triennali, magistrali, dottorati e scuole di specializzazione). I professionisti troveranno questo corso utile per fornire un'analisi aggiornata degli attuali dibattiti sulla nutrizione nei settori della prevenzione o della mitigazione delle malattie per un processo di invecchiamento migliore e più sano.
Gli obiettivi principali di apprendimento consisteranno nel chiarire la relazione tra cibo e malattia, illustrando i meccanismi attraverso i quali una dieta non salutare può contribuire all'insorgenza e alla progressione di alcune malattie croniche; d'altra parte, verrà esplorata l'importanza di una nutrizione sana evidence-based al fine di formare professionisti in grado di identificare quali cibi siano essenziali per mantenere una dieta sana ed equilibrata.
Il corso si compone di 5 giorni di apprendimento. Ogni giorno includerà un focus speciale sul trasferimento tecnologico e industriale. Al termine del corso verranno rilasciati 40 crediti ECM e 5 ECTS.
Informazioni utili
Durata: 40 ore
Modalità di erogazione: in presenza
Prezzo: 250€
Data di attivazione: 23.02.2024 (ogni due venerdì)
Numero minimo di partecipanti: 20
Target: Junior, Senior, Aziende, Ricercatori
Keywords: dieta, malattie cardiovascolari, obesità, diabete mellito, cancro, malattie neurodegenerative
Comitato scientifico:
Prof.ssa Paola Costelli, PO, Department of Clinical and Biological Sciences, UniTO
Prof.ssa Marinella Clerico, PO, Department of Clinical and Biological Sciences, UniTO
Dott.ssa Simona Rolla, RTDA, Department of Clinical and Biological Sciences, UniTO
Prof.ssa Flavia Prodam, PA, Department of Health Sciences, UPO
Prof.ssa Francesca Boccafoschi, PA, Department of Health Sciences, UPO
Prof. Fabio Penna, PA, Department of Clinical and Biological Sciences, UniTO
Contatti per info: 011/6399254 e iscrizioni@corep.it.
